Ces derniers mois, le monde a dû faire face à une pandémie majeure. En effet, le Covid -19 est un virus qui fait des ravages dans le monde entier. De ce fait, cela a eu des répercussions majeures sur l’économie mondiale. Sachant que les rassemblements ont été interdits, de nombreux établissements ont dû fermer leurs portes. C’est le cas des restaurants qui ont été désertés. Toutefois, pour ne pas devoir faire face à des problèmes d’ordre économique, de plus en plus de restaurants font le choix de la livraison à domicile.
La livraison à domicile : comment ça se passe ?
Le Covid -19 a complètement transformé nos vies ces derniers mois. Ce qu’il était normal de faire, il y a quelque temps ne l’est plus. C’est notamment le fait d’aller en soirée, de sortir avec ses amis, de faire des promenades ou même d’aller au restaurant. En effet, les rassemblements sont interdits et il est impossible dès lors de se trouver dans tout type de lieu qui concentre du monde. C’est en ce sens que certains établissements comme les restaurants ont dû s’adapter afin de ne pas subir des conséquences désastreuses du point de vue économique. L’une des solutions les plus en vue est la livraison à domicile. Dans ce cas de figure, le client peut faire sa commande à travers une plateforme sur internet. Celui-ci est livré à son domicile dans les plus brefs délais. Par conséquent, c’est un vrai avantage pour les restaurants comme Le Julien d’un côté et pour le lien de l’autre. Toutefois, ces établissements ont tout de même dû investir pour mettre en place ce nouveau dispositif.
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Qu’en est-il pour les invendus dans les restaurants ?
La livraison à domicile fut une véritable solution pour les restaurants. Ces établissements ont quand même su garder un certain fonctionnement malgré le Covid -19. Toutefois, ces restaurants ont tout de même souffert avec les invendus. Il s’agit de toute la nourriture qui a été achetée, mais qui n’a pas été écoulée comme il le fallait. Là aussi une solution a été mise en avant. Plusieurs restaurants ont ainsi eu l’idée de faire des plats afin de les partager avec les personnels de santé, mais aussi avec ceux qui ont perdu leur emploi à cause du coronavirus. Cela est très utile du fait que ça permettra aux restaurants de ne pas être obligés de jeter toute cette nourriture, mais aussi de se rendre utile durant ces moments difficiles.
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